Im Jahre 1796 wurde erneut eine sogenannte Tavernengerechtigkeit bei der Landvogtei zum Betreiben einer Wirtschaft in Kappel neben der Kirche beantragt, da die bestehende durch den Tod des alten Wirtes erloschen war.

Der Grundriss des Hauses änderte sich zu Beginn des letzten Jahrhunderts einige Male, da die Gebäude nach Feuerlegen des Vorbesitzers zweimal neu aufgebaut wurden. Das heutige Gasthaus stammt aus dem Jahre 1927 und wurde dann nach dem Tod des Besitzers von Herrn Emil Widder 1928 gekauft und kam so in den Familienbesitz Widder,Wenzler & Ott.

Der „Wilde Mann“ ist also seit 1928 in der 3. Generation im Familienbesitz und immer an eine Tochter vererbt worden. Denn in diesem Haus sind seit ca. 200 Jahren nur Mädchen zur Welt gekommen.

Der Name des Hauses wurde aber immer beibehalten (Wilde Frau?). Auch die jüngste Generation besteht aus 3 Töchtern. Das hat den Vorteil, dass die Kochkünste der Mutter auf die Töchter vererbt werden.

Unser Kochstil ist eine Mischung aus der Schwäbischen und der alten Wiener Küche. Den Wiener Stil haben wir Herrn Johann Müller zu verdanken, er hat uns 30 Jahre lang bei größeren Anlässen unterstütz. Seine Art zu kochen hat er uns in den Wild- und Soßenrezepten hinterlassen.

Mit bis zu 130 Sitzplätzen bieten unsere Gasträume für viele Anlässe und Feierlichkeiten genügend Platz um Sie zu Bewirten.

Bei geeigneter Witterung bedienen wir Sie auch gerne auf unserer schönen Gartenterrasse.